Sobre Ganados Rupérez
Un paseo por nuestra historia
En Ganados Ru Pérez, somos la quinta generación de una familia ganadera arraigada en la tradición y el paisaje de Soria. Lo que nos distingue es una práctica centenaria que hoy ya pocos llevan a cabo: la trashumancia. Cada invierno, trasladamos nuestro rebaño desde Tierras Altas hasta Extremadura, una ruta ancestral que mantenemos fielmente y que nos convierte en los últimos ganaderos trashumantes de la provincia.
Más allá del sacrificio y el esfuerzo, la trashumancia para nosotros representa un legado vivo: una forma de vida que conecta nuestras raíces con el presente, y que imprime carácter al ganado que criamos. En Ganados Ru Pérez, cada res es el fruto de un cuidado exhaustivo, criado en armonía con la naturaleza y los ritmos tradicionales. Nuestro trabajo es más que ganadería: es una vocación que protege la historia, el paisaje y una forma de entender el campo.